Kategorie: Seminare & Verköstigungen

Weinprobe am Weingut Kiefer

Nach dem Herbsten der Trauben bei Eichstetten am Kaiserstuhl lieferten wir diese an das Weingut Kiefer. Dort gab es eine Führung durch das Weingut mit anschließender Weinprobe.

Wein mit unbekanntem Decolleté

Der Hofstätter Garten – Ein Weingut lädt ein

Bei einem kleinen Ausflug ins schöne Südtirol hatten wir gleich mehrere gute Gründe zu feiern. Deswegen ließen wir uns im Hofstätter Garten – Weinbar und Restaurant des gleichnamigen Weinguts – einen Abend lang verwöhnen. 

Kleiner Langer Pfeffer aus Assam

TRY FOODS – Wo guter Pfeffer wächst

So gern wir die aufregenden Dimensionen lieben, die uns verschiedenste Gewürze beim Essen und Genießen schenken, bevorzugen wir bei manchen Gerichten ganz plain and simple ausschließlich Salz und Pfeffer. Das auch letzterer wahre Geschmacksexplosionen entfalten kann, durften wir bei einem kleinen Pfeffer-Tasting… Mehr lesen

Sommerweine beim Weingut Fritz Allendorf

Die Wein-Plus Convention 2016 – Orange & Natural Weine

Die Wein-Plus Convention stand dieses Jahr unter dem Motto „Orange & Natural Wines“. Da diese Kunst des Weinanbaus auch für uns Neuland ist, waren wir sehr gespannt auf neue Geschmackserlebnisse. 

Kaviar, Blinis und Wodka

Finest Spirits 2016 #5 – Russische Gastfreundlichkeit

Unter dem Motto „Back to pure: Wodka is calling“ stellten bei der Finest Spirits 2016 nicht nur großartige Whiskeys ihren Geschmack unter Beweis. Wir durften von den Profis lernen, wie großartig Wodka auch ohne Tonic sein kann. 

Verkostung auf der Finest Spirits

Finest Spirits 2016 #4 – Herzoglich bayerischer Dry Gin

Auf der diesjährigen Finest Spirits sind wir auch auf Münchner Koryphäen gestoßen. „The Duke“ ist ein Dry Gyn, der dem bayerischen Herzog Heinrich dem Löwen und damit dem Gründer Münchens gewidmet ist.

Adnan und sein Team

Finest Spirits 2016 #3 – Märchenhaft und Affengeil

Ein Name stach uns nicht nur bei der Durchsicht der Aussteller ins Auge, sondern auch auf der Finest Spirits selbst kamen wir nicht um „Affengeil“ herum. 

Old Djangos Bierbrand

Finest Spirits 2016 #2 – Gaumenspaziergang durch Bayern

Es steht ganz außer Frage, dass die gesamte Welt bewundernd auf die Braukunst und den Trinkgenuss der Bayern blickt. Dass es neben dem Bier aber auch noch ein paar andere Königsdisziplinen gibt, durften wir auf der Finest Spirits… Mehr lesen

Glenfiddich 15

Finest Spirits 2016 – Abstecher in die Welt des Whiskys

Vergangenes Wochenende hatten wir das große Vergnügen, unseren Horizont auf der Finest Spirits 2016 im Hinblick auf Whisky und andere Köstlichkeiten zu erweitern. Bei einem Presserundgang mit dem Urvater dieser großartigen Veranstaltung, Frank-Michael Böer, tauchten wir tiefer in dieses für… Mehr lesen

Pfeffer von Hennes Finest

FOOD & LIFE 2015 – Ein Paradies für Genießer

Da wir nicht nur Liebhaber guter Weine sind, sondern auch für Delikatessen und andere Gaumenfreuden schwärmen, war die FOOD & LIFE 2015 eine willkommene Abwechslung.