Schlagwort: weiß
Aktualisiert am 16. August 2016
Der Hofstätter Garten – Ein Weingut lädt ein
Bei einem kleinen Ausflug ins schöne Südtirol hatten wir gleich mehrere gute Gründe zu feiern. Deswegen ließen wir uns im Hofstätter Garten – Weinbar und Restaurant des gleichnamigen Weinguts – einen Abend lang verwöhnen.
Veröffentlicht am 02. August 2016
I Frati – Erfrischender Begleiter beim Grillen
Was gibt es im Sommer Schöneres als das Knistern der Kohlen im Ohr, wenn Fleisch und Fisch auf dem Grill sanfte Röstaromen entwickeln und man bei einem Glas Wein auf Dolce Vita anstossen kann. Normalerweise ersetzt oder ergänzt… Mehr lesen
Veröffentlicht am 02. Juli 2016
Petrini 15 – Ein sanftes Prickeln
Der Baumeister „Petrini“ musste viel zu lange darauf warten, von uns getrunken zu werden. Bei einem saftigen Stück Lachs genossen wir die feinen Facetten dieses Perlweins.
Veröffentlicht am 15. April 2016
Die Wein-Plus Convention 2016 – Orange & Natural Weine
Die Wein-Plus Convention stand dieses Jahr unter dem Motto „Orange & Natural Wines“. Da diese Kunst des Weinanbaus auch für uns Neuland ist, waren wir sehr gespannt auf neue Geschmackserlebnisse.
Veröffentlicht am 07. Februar 2016
Riesling 2012 vom Weingut Angulus
Immer wieder passierten wir das Hauptgeschäft von World of Wine in Giesing, warfen neugierige Blicke auf die Holzfässer, die die Außenfassade zieren, und stellten uns jedes mal vor, dass wir eines Tages doch noch einen Blick hineinwerfen würden. Letztlich… Mehr lesen
Aktualisiert am 24. Januar 2016
Avantgarde „Märzen“ – Eleganter Muskateller
Nachdem uns schon der letzte Weißwein des Weingut Nett so begeisterte, verkosteten wir dieses mal einen Muskateller 2014 aus der Avantgarde-Linie.
Aktualisiert am 05. Januar 2016
Baron 12 – Edler Besuch mit weiß-goldenem Herzen
Wem das Barockschloss von Wein von 3 ein Begriff ist, dem ist auch der Baron nicht fremd. Dieser besondere Silvaner komplettiert die Weißwein-Reihe von edlem Hofe.
Veröffentlicht am 01. Januar 2016
2016 – Ein weiteres Jahr In Search Of Wine
Mit dem Ende 2015 feiern wir mit unserem Blog ein halbjähriges Bestehen, in dem wir uns mit viel Leidenschaft und Detailverliebtheit unserem Kleinod gewidmet haben. Deswegen wollen wir hier mit euch unsere persönlichen Highlights in einem kurzen Rückblick teilen.
Veröffentlicht am 04. Dezember 2015
Silvaner 14 – Ein echter „Frange“
Wir gehen in die vierte Runde mit Wein von 3. Dieses mal haben wir uns für die wohl fränkischste Rebsorte entschieden: einen Silvaner.
Veröffentlicht am 01. Dezember 2015
Weinseminar III bei einfach geniessen – Wein als Essensbegleiter
Einen krönenden Abschluss unseres Weinlehrgangs bei einfach geniessen bildete ein Seminar über die Kunst, den Wein passend zum Essen zu wählen.