Schlagwort: deutschland
Posted on Oktober 24, 2017
Champagner-Freuden
Nach langer Schreibabstinenz melden wir uns gleich mit der Königsklasse des Champagner zurück. Wir stoßen in Gedanken auf euch an und lassen uns bei einfach geniessen mit der prickelnden Welt des Luxus in Flaschen bekannt machen.
Posted on Oktober 13, 2016
Weinprobe am Weingut Kiefer
Nach dem Herbsten der Trauben bei Eichstetten am Kaiserstuhl lieferten wir diese an das Weingut Kiefer. Dort gab es eine Führung durch das Weingut mit anschließender Weinprobe.
Posted on Oktober 7, 2016
Herbsten am Kaiserstuhl
Wir starten in einen ereignisreichen Herbst und der Auftakt dazu war ein Ausflug in die Reben und die wunderschöne Region um den Kaiserstuhl. Dort wurde nicht nur Wein probiert, sondern auch fleißig beim Herbsten geholfen.
Posted on Juli 2, 2016
Petrini 15 – Ein sanftes Prickeln
Der Baumeister „Petrini“ musste viel zu lange darauf warten, von uns getrunken zu werden. Bei einem saftigen Stück Lachs genossen wir die feinen Facetten dieses Perlweins.
Posted on Mai 15, 2016
„Why are you so into Pinot?“ #3: Pinot Noir Jaspis 2011
Zu einem feierlichen Anlass wurden wir gönnerhaft mit dem Pinot Noir Jaspis von Hanspeter Ziereisen beschenkt – an dieser Stelle ein großes Dankeschön. Ein weiteres besonderes Ereignis ließ uns den edlen Tropfen entkorken und genießen.
Posted on Februar 7, 2016
Riesling 2012 vom Weingut Angulus
Immer wieder passierten wir das Hauptgeschäft von World of Wine in Giesing, warfen neugierige Blicke auf die Holzfässer, die die Außenfassade zieren, und stellten uns jedes mal vor, dass wir eines Tages doch noch einen Blick hineinwerfen würden. Letztlich …
Updated on Januar 24, 2016
Avantgarde „Märzen“ – Eleganter Muskateller
Nachdem uns schon der letzte Weißwein des Weingut Nett so begeisterte, verkosteten wir dieses mal einen Muskateller 2014 aus der Avantgarde-Linie.
Updated on Januar 17, 2016
Fuchs v. B. – Opus des guten Geschmacks
Mit dem Fuchs von Bimbach haben es die Jungs von Wein von 3 geschafft, eine blaublütige Meisterleistung in Flaschen zu füllen. Wie sie selbst auf ihrer Seite schreiben, wird es diesen Rotwein nur in Jahrgängen geben, in denen Wetter …
Posted on Dezember 21, 2015
Bekocht #4: die s-box – Mittagstisch für Genießer
Die Mittagspause stellt für manchen Gourmet eine kulinarische Katastrophe dar. Lieblos gekochtes Essen soll möglichst schnell heruntergeschlungen werden. Der Genuss bleibt auf der Strecke. Fred Heitkämper meistert mit der s-box den Spagat zwischen Mittagstisch und Hochgenuss.