Monat: Dezember 2015
Posted on Dezember 21, 2015
Bekocht #4: die s-box – Mittagstisch für Genießer
Die Mittagspause stellt für manchen Gourmet eine kulinarische Katastrophe dar. Lieblos gekochtes Essen soll möglichst schnell heruntergeschlungen werden. Der Genuss bleibt auf der Strecke. Fred Heitkämper meistert mit der s-box den Spagat zwischen Mittagstisch und Hochgenuss.
Updated on Dezember 6, 2015
FOOD & LIFE 2015 – Ein Paradies für Genießer
Da wir nicht nur Liebhaber guter Weine sind, sondern auch für Delikatessen und andere Gaumenfreuden schwärmen, war die FOOD & LIFE 2015 eine willkommene Abwechslung.
Posted on Dezember 4, 2015
Silvaner 14 – Ein echter „Frange“
Wir gehen in die vierte Runde mit Wein von 3. Dieses mal haben wir uns für die wohl fränkischste Rebsorte entschieden: einen Silvaner.
Posted on Dezember 1, 2015
Weinseminar III bei einfach geniessen – Wein als Essensbegleiter
Einen krönenden Abschluss unseres Weinlehrgangs bei einfach geniessen bildete ein Seminar über die Kunst, den Wein passend zum Essen zu wählen.