Kategorie: Exoten

Kleiner Langer Pfeffer aus Assam

TRY FOODS – Wo guter Pfeffer wächst

So gern wir die aufregenden Dimensionen lieben, die uns verschiedenste Gewürze beim Essen und Genießen schenken, bevorzugen wir bei manchen Gerichten ganz plain and simple ausschließlich Salz und Pfeffer. Das auch letzterer wahre Geschmacksexplosionen entfalten kann, durften wir bei einem kleinen Pfeffer-Tasting… Mehr lesen

JANUR Kokosblütenzucker

JANUR – Ein Kokosblütenmärchen

Glückliche Zufälle gibt es viele. Einer unserer eigenen ereignete sich auf der Food & Life, auf der wir Vivien von JANUR Kokosblütenzucker kennen lernen durften.