Monat: Juli 2016

Kleiner Langer Pfeffer aus Assam

TRY FOODS – Wo guter Pfeffer wächst

So gern wir die aufregenden Dimensionen lieben, die uns verschiedenste Gewürze beim Essen und Genießen schenken, bevorzugen wir bei manchen Gerichten ganz plain and simple ausschließlich Salz und Pfeffer. Das auch letzterer wahre Geschmacksexplosionen entfalten kann, durften wir bei einem kleinen Pfeffer-Tasting… Mehr lesen

Iron Magic

Iron Magic – Ayurvedisches Alltagswunder

Ayurveda war bislang für uns ein noch relativ unerschlossenes Gebiet. Wer uns allerdings kennt, weiss, dass wir uns liebend gern auf neue Erfahrungen einlassen. Durch einen glücklichen Zufall konnten wir dank feinSTOFF in diese Lebensphilosophie reinschnuppern.

Petrini 15 von Wein von 3

Petrini 15 – Ein sanftes Prickeln

Der Baumeister „Petrini“ musste viel zu lange darauf warten, von uns getrunken zu werden. Bei einem saftigen Stück Lachs genossen wir die feinen Facetten dieses Perlweins.