Schlagwort: geheimtipp
Aktualisiert am 16. August 2016
Der Hofstätter Garten – Ein Weingut lädt ein
Bei einem kleinen Ausflug ins schöne Südtirol hatten wir gleich mehrere gute Gründe zu feiern. Deswegen ließen wir uns im Hofstätter Garten – Weinbar und Restaurant des gleichnamigen Weinguts – einen Abend lang verwöhnen.
Veröffentlicht am 16. Juni 2016
Prag #3 – Glücksgefühle im Café Savoy
Denkt man an Prag, kommt einem sofort exzellent gebrautes Bier in den Sinn. Dass allerdings auch unsere „Glust“ auf süße Kleinigkeiten und Wein gestillt werden sollte, hätten wir vor unserem Besuch im Café Savoy nicht erwartet.
Aktualisiert am 05. Juni 2016
Prag #2 – Vegetarischer Hochgenuss
Würden wir behaupten, wir seien militante Vegetarier, würden wir uns wohl weit aus dem Fenster lehnen. Dies soll aber nicht implizieren, wir konsumierten Fleisch und Fisch in rauen Mengen, da wir – ganz Flexitarier – beides gerne hin… Mehr lesen
Veröffentlicht am 09. März 2016
Finest Spirits 2016 #3 – Märchenhaft und Affengeil
Ein Name stach uns nicht nur bei der Durchsicht der Aussteller ins Auge, sondern auch auf der Finest Spirits selbst kamen wir nicht um „Affengeil“ herum.
Veröffentlicht am 24. Februar 2016
Finest Spirits 2016 – Abstecher in die Welt des Whiskys
Vergangenes Wochenende hatten wir das große Vergnügen, unseren Horizont auf der Finest Spirits 2016 im Hinblick auf Whisky und andere Köstlichkeiten zu erweitern. Bei einem Presserundgang mit dem Urvater dieser großartigen Veranstaltung, Frank-Michael Böer, tauchten wir tiefer in dieses für… Mehr lesen
Aktualisiert am 28. Januar 2016
JANUR – Ein Kokosblütenmärchen
Glückliche Zufälle gibt es viele. Einer unserer eigenen ereignete sich auf der Food & Life, auf der wir Vivien von JANUR Kokosblütenzucker kennen lernen durften.
Aktualisiert am 17. Januar 2016
Fuchs v. B. – Opus des guten Geschmacks
Mit dem Fuchs von Bimbach haben es die Jungs von Wein von 3 geschafft, eine blaublütige Meisterleistung in Flaschen zu füllen. Wie sie selbst auf ihrer Seite schreiben, wird es diesen Rotwein nur in Jahrgängen geben, in denen Wetter… Mehr lesen
Veröffentlicht am 21. Dezember 2015
Bekocht #4: die s-box – Mittagstisch für Genießer
Die Mittagspause stellt für manchen Gourmet eine kulinarische Katastrophe dar. Lieblos gekochtes Essen soll möglichst schnell heruntergeschlungen werden. Der Genuss bleibt auf der Strecke. Fred Heitkämper meistert mit der s-box den Spagat zwischen Mittagstisch und Hochgenuss.
Veröffentlicht am 01. Dezember 2015
Weinseminar III bei einfach geniessen – Wein als Essensbegleiter
Einen krönenden Abschluss unseres Weinlehrgangs bei einfach geniessen bildete ein Seminar über die Kunst, den Wein passend zum Essen zu wählen.
Aktualisiert am 24. November 2015
FORUM VINI 2015 #2 – Die jungen Wilden
Wie auch in unserer Synopse wollen wir bei den Ausführungen mit den „jungen Wilden“ beginnen: den stolzen Jungwinzern.