Schlagwort: italien
Updated on Januar 15, 2022
Start ins Jahr mit Cabernet Sauvignon aus dem Friaul
Wir starten das Jahr mit dem guten Vorsatz, euch wieder mehr an unseren kleinen kulinarischen Experimenten und Abenteuern teilhaben zu lassen und beginnen mit einem Wein, mit dem man eigentlich nie ganz verkehrt liegt.
Updated on Juni 26, 2021
The Cure 2018 – Ein Grillo von Vini Campisi
Ihr kennt das. Eigentlich möchte man „nur“ eine Flasche Wein kaufen, da man bei der letzten Einladung gefragt hat, ob etwas mitzubringen sei. Mit einer klaren Vorstellung, die sich meist am Geschmack der Gastgeber orientiert, landen ein, zwei …
Updated on Oktober 16, 2016
Chianti Classico im Lenbach Palais
Der Chianti ist wohl eines der Aushängeschilder der Toskana. Das Symbol des Schwarzen Hahnes schützt die Einmaligkeit dieses besonderen Weines und seiner Herkunft.
Updated on August 16, 2016
Der Hofstätter Garten – Ein Weingut lädt ein
Bei einem kleinen Ausflug ins schöne Südtirol hatten wir gleich mehrere gute Gründe zu feiern. Deswegen ließen wir uns im Hofstätter Garten – Weinbar und Restaurant des gleichnamigen Weinguts – einen Abend lang verwöhnen.
Posted on August 2, 2016
I Frati – Erfrischender Begleiter beim Grillen
Was gibt es im Sommer Schöneres als das Knistern der Kohlen im Ohr, wenn Fleisch und Fisch auf dem Grill sanfte Röstaromen entwickeln und man bei einem Glas Wein auf Dolce Vita anstossen kann. Normalerweise ersetzt oder ergänzt …
Updated on April 24, 2016
„Ser Passo“ – Toskanisches Dolce Vita
Einem herrlichen Sangiovese sei Dank, dass wir über einen italienischen Wein ins Schwärmen geraten. Der tiefe warme Geschmack ließ uns sogar den Temperatureinbruch Münchens vergessen.
Updated on Januar 9, 2016
Chianti Montalbano – Souvenir der Forum Vini
Auf der Forum Vini 2015 durften wir unter anderem feststellen, dass man seine Liebe zum Wein auch Sprachen-unabhängig zum Ausdruck bringen kann. Am Stand der Fattoria di Faltognano degustierten wir großartige Chianti und gestikulierten wild und viel.
Posted on Oktober 12, 2015
Rom #3 – Wein
Was wäre das Dolce Vita ohne Vino? Kaum vorstellbar. In unserem dritten und letzten Teil dreht sich nun alles um den edlen Tropfen.
Posted on Oktober 6, 2015
Rom #2 – Essen
Der zweite Teil des Rom-Specials dreht sich um die gute römische „cucina“. Wie wir feststellten, lieben nicht nur die Italiener Pasta, Pizza und Co. sondern auch die Amerikaner, Engländer, Franzosen, Neuseeländer und der Rest der Welt.
Updated on Dezember 5, 2015
Rom #1 – Kultur, Stadt und Leute
Unsere spätsommerliche Reiselust hat uns in das alte Rom geführt. Damit ihr einen Einblick in unsere Erlebnisse in der „ewigen Stadt“ bekommt, gibt es wieder ein dreiteiliges Special. Wir beginnen wie gehabt mit Kultur, Stadt und Leute.