Schlagwort: weißwein
Updated on Juni 26, 2021
The Cure 2018 – Ein Grillo von Vini Campisi
Ihr kennt das. Eigentlich möchte man „nur“ eine Flasche Wein kaufen, da man bei der letzten Einladung gefragt hat, ob etwas mitzubringen sei. Mit einer klaren Vorstellung, die sich meist am Geschmack der Gastgeber orientiert, landen ein, zwei …
Updated on Oktober 11, 2020
Eine Liaison von Wurst und Wein
„Jedes deiner Jahre beginnt mit umfassender Entspannung. Alles ist geschenkt, niemand hat mehr was zu bekommen. Bis Weihnachten ein Jahr. Und in diesem Jahr wirst du die Geschenke nicht kurz vorm Fest kaufen wie bisher, sondern übers Jahr …
Updated on August 16, 2016
Der Hofstätter Garten – Ein Weingut lädt ein
Bei einem kleinen Ausflug ins schöne Südtirol hatten wir gleich mehrere gute Gründe zu feiern. Deswegen ließen wir uns im Hofstätter Garten – Weinbar und Restaurant des gleichnamigen Weinguts – einen Abend lang verwöhnen.
Posted on August 2, 2016
I Frati – Erfrischender Begleiter beim Grillen
Was gibt es im Sommer Schöneres als das Knistern der Kohlen im Ohr, wenn Fleisch und Fisch auf dem Grill sanfte Röstaromen entwickeln und man bei einem Glas Wein auf Dolce Vita anstossen kann. Normalerweise ersetzt oder ergänzt …
Posted on April 15, 2016
Die Wein-Plus Convention 2016 – Orange & Natural Weine
Die Wein-Plus Convention stand dieses Jahr unter dem Motto „Orange & Natural Wines“. Da diese Kunst des Weinanbaus auch für uns Neuland ist, waren wir sehr gespannt auf neue Geschmackserlebnisse.
Posted on Februar 7, 2016
Riesling 2012 vom Weingut Angulus
Immer wieder passierten wir das Hauptgeschäft von World of Wine in Giesing, warfen neugierige Blicke auf die Holzfässer, die die Außenfassade zieren, und stellten uns jedes mal vor, dass wir eines Tages doch noch einen Blick hineinwerfen würden. Letztlich …
Updated on Januar 24, 2016
Avantgarde „Märzen“ – Eleganter Muskateller
Nachdem uns schon der letzte Weißwein des Weingut Nett so begeisterte, verkosteten wir dieses mal einen Muskateller 2014 aus der Avantgarde-Linie.
Updated on Januar 5, 2016
Baron 12 – Edler Besuch mit weiß-goldenem Herzen
Wem das Barockschloss von Wein von 3 ein Begriff ist, dem ist auch der Baron nicht fremd. Dieser besondere Silvaner komplettiert die Weißwein-Reihe von edlem Hofe.
Posted on Dezember 4, 2015
Silvaner 14 – Ein echter „Frange“
Wir gehen in die vierte Runde mit Wein von 3. Dieses mal haben wir uns für die wohl fränkischste Rebsorte entschieden: einen Silvaner.
Posted on Dezember 1, 2015
Weinseminar III bei einfach geniessen – Wein als Essensbegleiter
Einen krönenden Abschluss unseres Weinlehrgangs bei einfach geniessen bildete ein Seminar über die Kunst, den Wein passend zum Essen zu wählen.