Kategorie: Länder

"Ich will geile Weine machen" - Andreas Mann

FORUM VINI 2015 #2 – Die jungen Wilden

Wie auch in unserer Synopse wollen wir bei den Ausführungen mit den „jungen Wilden“ beginnen: den stolzen Jungwinzern. 

Riesling 14

Riesling 14 – Junger Klassiker eines ehrwürdigen Schlosses

Als eine der hochwertigsten Weißweinsorte Deutschlands hat auch das Barockschloss Zeilitzheim einen jungen Adligen angebaut. Der Riesling steht wie kein anderer für für deutsche Weinkultur. 

Pinot Noir Domaine de Valmoissine 2012

„Why are you so into Pinot?“ #2: Pinot Noir Domaine de Valdmoissine 2012

Überrascht über die Anwesenheit eines 2012 Pinots im elterlichen Weinkeller wurde dieser selbstverständlich sofort genauer unter die Lupe genommen. Schließlich galt es, dem samstäglichen Dinner gerecht zu werden. 

Montespina Verdejo 2014

Montespina – Allroundgenie aus Verdejo-Trauben

Den Montespina 2014 haben wir zwar schon mehr als einmal geöffnet, konnten bisher jedoch nicht darüber berichten, weil die Flasche immer schneller leer war als geahnt – was nicht zuletzt fleißigen Mittrinkern zu verschulden ist. Das Etikett suggeriert …

Pin:ox - Cuvèe aus dem Hause "Nett"

Wortspielerei – der Pin:oX

Beim Stöbern im elterlichen „Weinkeller“ blieben die Augen im Halbdunkel an „Pino…“ hängen. Ja, auch wir dachten, es handele sich um einen Pinot noir. Als wir feststellten, dass sich dieser Weißwein als „Pin:ox“ 2014 entpuppte, war er schon …

„Why are you so into Pinot?“ #1: Pinot Noir de Salquenen 2013

Nachdem einer von uns zwei wirklich „so into Pinot“ ist, bekommt die Edelrebe einen eigenen Platz in unserem Weinregal/Blog. Je nachdem, ob man den Franzosen, Italiener oder Deutschen in sich wecken möchte, darf man ihn Pinot noir, Pinot …

Die sagenumwobene Melusine

Wie angekündigt: der zweite Wein von Wein von 3. Mit dem Namen Melusine haben die drei Winzer ihrem einzigen Rotling den Namen einer mythischen Sagengestalt gegeben. 

Mandorla Appassite – Scheinheilige Alkoholbombe

Um auch den Rotweintrinkern beim vergangenen BBQ gerecht zu werden, landete neben dem Verdejo auch eine italienische Alkoholbombe im Glas.

Verdejo der Bodegas Naia und die Lausplage

Auf der Suche nach einem guten Weißwein für ein abendliches BBQ sind beim Wort „Verdejo“ gute Erinnerungen an den Nebla hängen geblieben. Im Einkaufskorb landete ein Venta Mazzarón 2014 des spanischen Weinguts Bodegas Naia.

Prickelndes Frühstück mit Fraenzi

Durch ein besonderes Ereignis gerechtfertigt – nein, nicht schwanger -, haben wir uns zu unserem letzten Samstagsbrunch eine Flasche Perlwein gegönnt.