Kategorie: Abseits vom Wein
Posted on August 30, 2015
Bekocht #2: Zu Gast bei Lucullus
Das Lucullus ist die griechische Art der römischen Völlerei. Wie schon beim Namensgeber aus der Antike versteht sich das Restaurant auf üppige Portionen, damit seine Gäste satt und zufrieden werden.
Posted on Juli 25, 2015
Gekocht #2: Kurz und knackig – Gebratener Fenchel an Feldsalat
Nachdem wir angesichts der Temperaturen der letzten Tage selbst am Schmoren und Kochen waren, gelüstete uns Jungen eher nach etwas Frischem, Knackigen. Beim letzten Marktbesuch waren wir uns schnell einig, dass zwei schöne Fenchelknollen in die Einkaufstasche wandern …
Updated on Juli 20, 2015
Bekocht #1: Ohayou – Ein Izakaya in München
Getrieben von unbändiger Sushi-„Glust“ trieb es uns letztens in das japanische Restaurant Ohayou in der Belgradstraße in München. Das Ohyaou ist ein sogenanntes Izyakaya, worunter man im Deutschen wohl am ehesten eine japanische Kneipe verstehen könnte. Das Wort …
Updated on August 23, 2015
Lieber Hacke hören als hacke sein
Neben gutem Wein widmen wir uns auch gerne Kultur und intelligentem Humor. Axel Hacke schafft es immer wieder, beides miteinander zu verbinden.Der Kolumnist der Süddeutschen Zeitung trieb uns vergangenen Dienstag die Tränen in die Augen vor Lachen.
Posted on Juli 13, 2015
Green Smoothie – Unsere Mini-Detox-Kur
Bei einem kurzen Wochenendtrip in Wien hat es uns auf der Suche nach einem Spätzle-Hobel – das Rezept kommt noch – in den Leiner in der Mariahilfer Straße verschlagen.
Updated on Juli 13, 2015
Gekocht #1: Kabeljau an Koriander-Salat
In unseren zwei neuen Rubriken, Gekocht und Bekocht, wollen wir hin und wieder über unsere Gerichte und Restaurant-Erfahrungen berichten. Das erste Rezept hat sich spontan bei unserem samstäglichen Einkauf auf dem Viktualienmarkt ergeben.
Updated on Juli 7, 2015
Barcelona #3 – Wein
In unserem Finale des Barcelona-Specials dreht es sich nun endlich um den Wein. Vor unserer Reise hätten wir nie gedacht, dass es so viele Weingüter um Barcelona herum gäbe, die großartigen Wein produzieren. Noch immer bekommen wir glänzende …
Updated on Juli 7, 2015
Barcelona #2 – Essen
In unserem zweiten Teil über Barcelona dreht sich alles um das sagenhafte katalanische Essen. Obwohl wir den ganzen Tag auf den Beinen waren, haben wir kein Gramm abgenommen, eher im Gegenteil 😉
Updated on Juli 7, 2015
Barcelona #1 – Kultur, Stadt und Leute
Vergangen März packte uns stärkstes Reisefieber und wir beschlossen, eine gute Woche in Barcelona zu verbringen, um es uns gut gehen zu lassen. Um diesen wunderbaren Urlaub zu würdigen – und euch auch einen Einblick in die vielfältige …
Updated on Juni 23, 2015
Der Nebel um den Nebla
Mit unserer Dinner-Bestellung bei Kochhaus haben wir uns quasi einer Blindverkostung unterzogen. Blind deswegen, weil wir im Nebel tappend einfach mal auf „Wein mitbestellen“ geklickt hatten. Kurz zu Kochhaus: Lieferung von frischen Zutaten inklusive Rezept nach Hause. Dazu …