Kategorie: Abseits vom Wein

Gastgarten Lucullus

Bekocht #2: Zu Gast bei Lucullus

Das Lucullus ist die griechische Art der römischen Völlerei. Wie schon beim Namensgeber aus der Antike versteht sich das Restaurant auf üppige Portionen, damit seine Gäste satt und zufrieden werden. 

Gekocht #2: Kurz und knackig – Gebratener Fenchel an Feldsalat

Nachdem wir angesichts der Temperaturen der letzten Tage selbst am Schmoren und Kochen waren, gelüstete uns Jungen eher nach etwas Frischem, Knackigen. Beim letzten Marktbesuch waren wir uns schnell einig, dass zwei schöne Fenchelknollen in die Einkaufstasche wandern …

Bekocht #1: Ohayou – Ein Izakaya in München

Getrieben von unbändiger Sushi-„Glust“ trieb es uns letztens in das japanische Restaurant Ohayou in der Belgradstraße in München. Das Ohyaou ist ein sogenanntes Izyakaya, worunter man im Deutschen wohl am ehesten eine japanische Kneipe verstehen könnte. Das Wort …

Lieber Hacke hören als hacke sein

Neben gutem Wein widmen wir uns auch gerne Kultur und intelligentem Humor. Axel Hacke schafft es immer wieder, beides miteinander zu verbinden.Der Kolumnist der Süddeutschen Zeitung trieb uns vergangenen Dienstag die Tränen in die Augen vor Lachen.

Green Smoothie

Green Smoothie – Unsere Mini-Detox-Kur

Bei einem kurzen Wochenendtrip in Wien hat es uns auf der Suche nach einem Spätzle-Hobel – das Rezept kommt noch – in den Leiner in der Mariahilfer Straße verschlagen.

Gekocht #1: Kabeljau an Koriander-Salat

In unseren zwei neuen Rubriken, Gekocht und Bekocht, wollen wir hin und wieder über unsere Gerichte und Restaurant-Erfahrungen berichten. Das erste Rezept hat sich spontan bei unserem samstäglichen Einkauf auf dem Viktualienmarkt ergeben.

Barcelona #3 – Wein

In unserem Finale des Barcelona-Specials dreht es sich nun endlich um den Wein. Vor unserer Reise hätten wir nie gedacht, dass es so viele Weingüter um Barcelona herum gäbe, die großartigen Wein produzieren. Noch immer bekommen wir glänzende …

Barcelona #2 – Essen

In unserem zweiten Teil über Barcelona dreht sich alles um das sagenhafte katalanische Essen. Obwohl wir den ganzen Tag auf den Beinen waren, haben wir kein Gramm abgenommen, eher im Gegenteil 😉

Barcelona #1 – Kultur, Stadt und Leute

Vergangen März packte uns stärkstes Reisefieber und wir beschlossen, eine gute Woche in Barcelona zu verbringen, um es uns gut gehen zu lassen. Um diesen wunderbaren Urlaub zu würdigen – und euch auch einen Einblick in die vielfältige …

Der Nebel um den Nebla

Mit unserer Dinner-Bestellung bei Kochhaus haben wir uns quasi einer Blindverkostung unterzogen. Blind deswegen, weil wir im Nebel tappend einfach mal auf „Wein mitbestellen“ geklickt hatten. Kurz zu Kochhaus: Lieferung von frischen Zutaten inklusive Rezept nach Hause. Dazu …