Schlagwort: münchen
Updated on November 24, 2015
FORUM VINI 2015 #2 – Die jungen Wilden
Wie auch in unserer Synopse wollen wir bei den Ausführungen mit den „jungen Wilden“ beginnen: den stolzen Jungwinzern.
Posted on November 16, 2015
FORUM VINI 2015 #1 – Synopse einer spannenden Messe
Ein kulinarisches Wochenende mit Wein, Spirituosen und kleinen Köstlichkeiten liegt hinter uns: die FORUM VINI 2015 hielt, was sie versprochen hatte.
Posted on November 8, 2015
FORUM VINI 2015 – Eine Messe zu Ehren des edlen Tropfens
Von 13. bis 15. November findet im MOC in München die alljährliche FORUM VINI 2015 statt. Zum 31. Mal laden junge Winzertalente und erfahrene Weinexperten ein.
Posted on November 2, 2015
Entdeckt #2: Patisserie Lehmann – Süße Sünden, kleine Köstlichkeiten
Eigentlich grenzt es an ein Wunder, dass wir so oft an der gläsernen Backstube und vor allem den verführerischen Werken im Verkaufsraum der Patisserie Lehmann vorbeigehen konnten. Bis uns eines Tages der Duft von frischem Zwetschgendatschi überwältigte.
Posted on Oktober 24, 2015
Pukka – Tee für alle Momente des Lebens
Eigentlich wollten wir nur kurz Kakao-Nibs kaufen… Eigentlich… Doch – deus ex machina – waren Pukka Tees im Angebot, was uns dazu veranlasste, neben dem Wein auch mal etwas anderes zu verköstigen, das Leib und Seele schmeichelt und …
Posted on Oktober 18, 2015
Weinseminar II bei einfach geniessen – Wein aus dem Regal
Nachdem uns schon der erste Teil unseres Grundlagenseminars bei einfach geniessen sehr gut gefallen hat, haben wir uns um so mehr auf den zweiten Part gefreut. Hier ging es um das Beurteilen und den Einkauf von Wein, egal …
Posted on September 15, 2015
Entdeckt #1: Ooh Baby I Like It Raw
Ein kleiner Sonntagsspaziergang hat uns durch die Rumfordstraße geführt. Dort haben wir das kleine Café „Ooh Baby I Like It Raw“ entdeckt und uns ein bisschen mit der Inhaberin, Gianna Steigerwald, unterhalten dürfen.
Posted on August 30, 2015
Bekocht #2: Zu Gast bei Lucullus
Das Lucullus ist die griechische Art der römischen Völlerei. Wie schon beim Namensgeber aus der Antike versteht sich das Restaurant auf üppige Portionen, damit seine Gäste satt und zufrieden werden.
Posted on August 13, 2015
Weinseminar bei einfach geniessen – Eine kleine Genussanleitung
Zum Thema Wein gibt es Bücher wie Sand am Meer. Sei es die Beschreibung des Anbaus, Herkunft von Rebsorten oder einfach nur Angeberwissen. Den richtigen Umgang mit dem edlen Tropfen erlernt man aber am ehesten am Material selbst. …
Updated on Juli 20, 2015
Bekocht #1: Ohayou – Ein Izakaya in München
Getrieben von unbändiger Sushi-„Glust“ trieb es uns letztens in das japanische Restaurant Ohayou in der Belgradstraße in München. Das Ohyaou ist ein sogenanntes Izyakaya, worunter man im Deutschen wohl am ehesten eine japanische Kneipe verstehen könnte. Das Wort …