Updated on Januar 28, 2016
JANUR – Ein Kokosblütenmärchen
Glückliche Zufälle gibt es viele. Einer unserer eigenen ereignete sich auf der Food & Life, auf der wir Vivien von JANUR Kokosblütenzucker kennen lernen durften.
Updated on Januar 17, 2016
Fuchs v. B. – Opus des guten Geschmacks
Mit dem Fuchs von Bimbach haben es die Jungs von Wein von 3 geschafft, eine blaublütige Meisterleistung in Flaschen zu füllen. Wie sie selbst auf ihrer Seite schreiben, wird es diesen Rotwein nur in Jahrgängen geben, in denen Wetter und Reife der Trauben eine derartige Qualität garantieren.
Updated on Januar 9, 2016
Chianti Montalbano – Souvenir der Forum Vini
Auf der Forum Vini 2015 durften wir unter anderem feststellen, dass man seine Liebe zum Wein auch Sprachen-unabhängig zum Ausdruck bringen kann. Am Stand der Fattoria di Faltognano degustierten wir großartige Chianti und gestikulierten wild und viel.
Updated on Januar 5, 2016
Domina 13 – Eine Dame mit vielen Facetten
Zugegeben, als die Domina 13 von Wein von 3 bei unserer letzten Bestellung im Warenkorb landete, war uns noch nicht bewusst, dass es sich um eine Vitis vinifera – eine Weinrebe – handelt.
Updated on Januar 5, 2016
Baron 12 – Edler Besuch mit weiß-goldenem Herzen
Wem das Barockschloss von Wein von 3 ein Begriff ist, dem ist auch der Baron nicht fremd. Dieser besondere Silvaner komplettiert die Weißwein-Reihe von edlem Hofe.
Posted on Januar 1, 2016
2016 – Ein weiteres Jahr In Search Of Wine
Mit dem Ende 2015 feiern wir mit unserem Blog ein halbjähriges Bestehen, in dem wir uns mit viel Leidenschaft und Detailverliebtheit unserem Kleinod gewidmet haben. Deswegen wollen wir hier mit euch unsere persönlichen Highlights in einem kurzen Rückblick teilen.
Posted on Dezember 21, 2015
Bekocht #4: die s-box – Mittagstisch für Genießer
Die Mittagspause stellt für manchen Gourmet eine kulinarische Katastrophe dar. Lieblos gekochtes Essen soll möglichst schnell heruntergeschlungen werden. Der Genuss bleibt auf der Strecke. Fred Heitkämper meistert mit der s-box den Spagat zwischen Mittagstisch und Hochgenuss.
Updated on Dezember 6, 2015
FOOD & LIFE 2015 – Ein Paradies für Genießer
Da wir nicht nur Liebhaber guter Weine sind, sondern auch für Delikatessen und andere Gaumenfreuden schwärmen, war die FOOD & LIFE 2015 eine willkommene Abwechslung.
Posted on Dezember 4, 2015
Silvaner 14 – Ein echter „Frange“
Wir gehen in die vierte Runde mit Wein von 3. Dieses mal haben wir uns für die wohl fränkischste Rebsorte entschieden: einen Silvaner.
Posted on Dezember 1, 2015
Weinseminar III bei einfach geniessen – Wein als Essensbegleiter
Einen krönenden Abschluss unseres Weinlehrgangs bei einfach geniessen bildete ein Seminar über die Kunst, den Wein passend zum Essen zu wählen.