Vetrnik im Café Savoy

Prag #3 – Glücksgefühle im Café Savoy

Denkt man an Prag, kommt einem sofort exzellent gebrautes Bier in den Sinn. Dass allerdings auch unsere „Glust“ auf süße Kleinigkeiten und Wein gestillt werden sollte, hätten wir vor unserem Besuch im Café Savoy nicht erwartet. Mehr lesen

Kokosnusstempura im Etnosvet

Prag #2 – Vegetarischer Hochgenuss

Würden wir behaupten, wir seien militante Vegetarier, würden wir uns wohl weit aus dem Fenster lehnen. Dies soll aber nicht implizieren, wir konsumierten Fleisch und Fisch in rauen Mengen, da wir – ganz Flexitarier – beides gerne hin und wieder genießen, dabei aber viel mehr auf Qualität als auf Quantität legen. Dass wir in der Fleisch-Hochburg Prag gleich dreimal ganz köstlich und Gewalt-frei zu Abend essen würden, hätten wir zu Beginn unserer Reise nicht vermutet.  Mehr lesen

Prag bei Nacht

Prag #1 – Die Goldene Stadt

Nach einer ziemlich langen Durststrecke, die mit Arbeit, Examen und Stress mehr als gefüllt war, packte uns das Reisefieber und wir beschlossen relativ kurzfristig, dem Paris des Ostens einen kleinen Besuch abzustatten.  Mehr lesen

Pinot Noir Jaspis 2011

„Why are you so into Pinot?“ #3: Pinot Noir Jaspis 2011

Zu einem feierlichen Anlass wurden wir gönnerhaft mit dem Pinot Noir Jaspis von Hanspeter Ziereisen beschenkt – an dieser Stelle ein großes Dankeschön. Ein weiteres besonderes Ereignis ließ uns den edlen Tropfen entkorken und genießen.  Mehr lesen

Ser Passo Barbanera

„Ser Passo“ – Toskanisches Dolce Vita

Einem herrlichen Sangiovese sei Dank, dass wir über einen italienischen Wein ins Schwärmen geraten. Der tiefe warme Geschmack ließ uns sogar den Temperatureinbruch Münchens vergessen.  Mehr lesen

Sommerweine beim Weingut Fritz Allendorf

Die Wein-Plus Convention 2016 – Orange & Natural Weine

Die Wein-Plus Convention stand dieses Jahr unter dem Motto „Orange & Natural Wines“. Da diese Kunst des Weinanbaus auch für uns Neuland ist, waren wir sehr gespannt auf neue Geschmackserlebnisse.  Mehr lesen

Kaviar, Blinis und Wodka

Finest Spirits 2016 #5 – Russische Gastfreundlichkeit

Unter dem Motto „Back to pure: Wodka is calling“ stellten bei der Finest Spirits 2016 nicht nur großartige Whiskeys ihren Geschmack unter Beweis. Wir durften von den Profis lernen, wie großartig Wodka auch ohne Tonic sein kann.  Mehr lesen

Verkostung auf der Finest Spirits

Finest Spirits 2016 #4 – Herzoglich bayerischer Dry Gin

Auf der diesjährigen Finest Spirits sind wir auch auf Münchner Koryphäen gestoßen. „The Duke“ ist ein Dry Gyn, der dem bayerischen Herzog Heinrich dem Löwen und damit dem Gründer Münchens gewidmet ist. Mehr lesen

Adnan und sein Team

Finest Spirits 2016 #3 – Märchenhaft und Affengeil

Ein Name stach uns nicht nur bei der Durchsicht der Aussteller ins Auge, sondern auch auf der Finest Spirits selbst kamen wir nicht um „Affengeil“ herum.  Mehr lesen

Old Djangos Bierbrand

Finest Spirits 2016 #2 – Gaumenspaziergang durch Bayern

Es steht ganz außer Frage, dass die gesamte Welt bewundernd auf die Braukunst und den Trinkgenuss der Bayern blickt. Dass es neben dem Bier aber auch noch ein paar andere Königsdisziplinen gibt, durften wir auf der Finest Spirits 2016 selbst erleben.  Mehr lesen